| 1888年（明21） |
伊藤谷吉が秋田市大町３丁目に伊藤工芸鋳物を設立。 |
| 1936年（昭11） |
伊藤利助が産業用鋳物に転向、社名を伊藤鋳造所とする。 |
| 1939年（昭14） |
秋田市山王３丁目に移転。戦時中は軍指定工場。 |
| 1948年（昭23） |
秋田営林局に森林軌道用耐摩耗チルド車輪を独占的に納入開始。 |
| 1951年（昭26） |
東北パルプ秋田工場へプラント用各種異形管を納入。以後水道管分野にも進出。 |
| 1958年（昭33） |
法人に改組、社名を株式会社伊藤製作所とする。 |
| 1964年（昭39） |
ステップライトの開発（実用新案第548342号） |
| 1967年（昭42） |
日本水道協会指定検査工場となる。 |
| 1968年（昭43） |
現本社工場を建設、社名を株式会社イトー鋳造とし、AFD-4S型生産自動造型ライン新設、鋳鉄異形管の量産開始。 |
| 1971年（昭46） |
ダクタイル鋳鉄異形管の生産開始。 |
| 1974年（昭49） |
（株）クボタの関連会社となる。 |
| 1982年（昭57） |
有機自硬性プラント新設。 |
| 1983年（昭58） |
粉体塗装工場を新設、異形管の内面粉体塗装を開始。熱風キュポラ導入。 |
| 1985年（昭60） |
東京営業所開設。中子造型ラインに有機自硬性プラント新設。 |
| 1987年（昭62） |
東京都水道局に入札参加承認。 |
| 1988年（昭63） |
APS-H5型静圧自動造型ラインおよび砂処理プラント新設。 |
| 1989年（平1） |
千葉県水道局に入札参加承認。物流センター完成。立体自動倉庫稼働開始。 |
| 1990年（平2） |
長岡営業所開設。粉体塗装工場増設。 |
| 1991年（平3） |
神奈川県企業庁水道局に入札参加承認。 |
| 1992年（平4） |
ＳⅡ形耐震異形管生産開始。機械加工工場増設。 |
| 1993年（平5） |
日本下水道協会認定工場となる。横浜市水道局に入札参加承認。 |
| 1995年（平7） |
模型倉庫新築。ショットクレーンブラスト新設。製品取出部にマニュピレーター導入。自動堰折機新設。 |
| 1996年（平8） |
NS形耐震異形管の生産開始。NS形ソフトシール弁弁箱の生産開始。 |
| 1997年（平9） |
川崎市水道局入札参加承認。キュポラ及び熱交換器更新。NC加工機群の導入。 |
| 1999年（平11） |
七曲工場開設並びに事務所移転。横須賀市水道局入札参加承認。 |
| 2000年（平12） |
ISO9002認承取得。大阪市水道局入札参加承認。名古屋市水道局入札参加承認。大阪営業所開設。 |
| 2001年（平13） |
コールドボックス中子造型機新設。 |
| 2002年（平14） |
北九州市水道局に入札参加承認。 |
| 2003年（平15） |
ISO9001（2000年版）認証更新。 |
| 2004年（平16） |
神戸市水道局に入札参加承認。 |
| 2005年（平17） |
（株）クボタの協力会社となる。広島市水道局に入札参加承認。 |
| 2006年（平18） |
高松市水道局に入札参加承認。 |
| 2008年（平20） |
高周波誘導炉導入、シェルモールド工場新設。 |
| 2013年（平25） |
立体自動模型倉庫新設、長尺管製造ライン新設。 |
| 2014年（平26） |
本社工場に新事務所厚生棟新築。 |
